醒醒田螺（醒醒田螺是哪里的）

广西梧州美食攻略广西梧州美食推荐

梧州白切鸡：这是梧州的传统名菜，选用当地优质的三黄鸡，经过精心烹制，肉质鲜嫩，皮脆肉滑，搭配特制的蘸料食用，味道鲜美。梧州米粉：梧州的米粉以其细腻爽滑、口感独特而闻名。

梧州螺蛳粉：梧州螺蛳粉是梧州的特色小吃之一，以其独特的酸辣味道而闻名。螺蛳粉的主要原料是螺蛳和米粉，配以酸笋、豆腐皮、豆芽等配料，再加上特制的辣椒酱和花生碎，口感鲜美，回味无穷。

大龙燚火锅 - 如果你喜欢吃火锅，那么梧州的大龙燚火锅是一个不错的选择。这里的火锅以其丰富的食材和独特的调料而闻名，无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都能让你在热气腾腾中享受美食的乐趣。

梧州螺蛳粉：梧州螺蛳粉是梧州最有名的特色小吃之一。它以螺蛳为主要原料，配以米粉、豆腐皮、猪骨汤等，口感鲜美，香气扑鼻。螺蛳粉的独特之处在于其酸辣的味道，让人回味无穷。

梧州田螺：梧州地处西江河畔，田螺***丰富。当地的田螺做法多样，可以炖汤、爆炒或是蒸煮，味道鲜美，是夏秋季节的佳肴。

梧州的传统小吃融合了广西本地的风味，同时也吸收了周边省份的饮食文化，形成了自己独特的地方特色。以下是一些值得一尝的梧州传统小吃：梧州白切鸡：梧州白切鸡是一道非常有名的传统菜肴，以其肉质细嫩、皮脆肉滑而著称。

1、醒醒田螺小小一颗田螺，里头蕴藏着的美味是你入口前难以想象得到的，夜宵的意义，似乎都蕴含在这那颗小小的田螺里。

2、[br/]新近才开张的醒醒田螺店，据老板娘介绍，醒醒田螺是由她夫妇于十年前创出来的牌子，在梧州已是家喻户晓的风味小吃。外地去到梧州的人都会前往品尝的。有朋友告诉他们肇庆的环境不错，于是就太太挂帅奔赴肇庆试业而来。

3、二楼是固定套餐，贵，难吃，变味。不要在新开业的白云山门口吃，有流水池的那家才是正宗的冰泉豆浆店。醒醒田螺或者老伯田螺地址：醒醒，蜗牛多。

1、和许多广西小城一样，梧州小吃生炒田螺，非常著名，已有250多年历史。民间有句话说，“鸡汤甜，鸭汤臊，饮着螺汤不抬头！”炒田螺是梧州的风味小食之一，将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味。

2、梧州的炒田螺非常有名，已有250多年的历史，是梧州的风味小吃之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。

3、闻说炒田螺最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。

4、是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。

5、生炒田螺是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。

6、梧州粽子：梧州的粽子在端午节期间尤为受欢迎，以其独特的风味和精致的制作工艺而著称。粽子通常用糯米、猪肉、蛋黄、栗子等食材包裹在竹叶或者荷叶中，经过长时间的蒸煮，使粽子香气四溢，口感糯而不腻。

醒醒田螺得过金牌的田螺，以辣香出名。非常入味。

醒醒田螺，在11中后门有一间，大中路口有一间，潘塘有一间。冰泉豆浆馆，在白云山山脚，那里的豆浆很浓，很甜，如果吃不惯，建议淡甜一半，比较适合，而且点心很好吃哦，又不贵。

醒醒田螺小小一颗田螺，里头蕴藏着的美味是你入口前难以想象得到的，夜宵的意义，似乎都蕴含在这那颗小小的田螺里。